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低温倉庫での保管

生産者からの委託を受け、集荷した米穀類を当社の低温倉庫に保管します。
集荷したお米は玄米の状態で保存されます。常温で保存すると味が落ちてしまいますので、温度・湿度を一定に管理した低温倉庫にて保管しております。
鮮度を保ちながら保管したお米を出荷時に精米してお届け致します。


農産物検査について

当店では、米穀の農産物検査をおこなっております。
農産物検査員は、お米の等級、銘柄、品質等を検査する資格のことです。お米の格付けは流通価格をも左右する非常に重要なものです。厳しい目で品質検査を行い、管理された、より安全なお米を皆様にお届けできるよう努力しております。

収穫されたお米は、指定の検査場所で農産物検査を行います。品質などを検査し、等級格付けされます。 *
検査されたお米は、低温倉庫で保管しています。
年間を通して一定の温度を保ち、品質を維持します。
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